蒸鱼糕

精品
7.1万 浏览 2125 收藏
收藏
老板电器
老板电器 老板电器
＋ 关注

因为鱼类营养丰富，其中丰富的DHA、EPA能够促进儿童大脑发育和智力发展。此外，鱼肉中丰富的蛋白质、维生素和各种微量元素，能提供平衡的膳食营养。

蒸鱼糕的用料

鸡蛋 2个 龙利鱼 1块
胡萝卜 10g 盐 5g
淀粉 10g 盐 5g
淀粉 10g

蒸鱼糕的做法

蒸鱼糕的做法图解1

步骤1

备菜 1鸡蛋蛋黄和蛋白分开 2龙利鱼剁成蓉 3胡萝卜切末
蒸鱼糕的做法图解2

步骤2

将盐和胡萝卜淀粉 鱼蓉 蛋白搅匀
蒸鱼糕的做法图解3

步骤3

在小碗底下刷油 放入鱼蓉 抹平 倒入蛋黄
蒸鱼糕的做法图解4

步骤4

蒸箱预热 放入鱼泥5min
蒸鱼糕的做法图解5

步骤5

摆盘

蒸鱼糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-12

©本菜谱的做法由 老板电器 编写，未经授权不得转载

蒸鱼糕的其他做法更多

上传我做的这道菜

蒸鱼糕的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 蒸鱼糕

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 6 蒸鱼糕的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活