肉酱贝壳意面––在家也能吃到地道的意大利面

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家里的贝壳意面快要过期了，浪费可不是我的作风，赶紧的，做一款地道的肉酱意面把它消耗完。

肉酱贝壳意面的用料

意大利面 200g 洋葱 半个
番茄酱 30克 番茄 1个
大蒜 3瓣 西芹 50克
橄榄油 25克 意大利风味调料 3克
肉糜 100克 盐 3克
奶酪碎 20克 黑胡椒 1克

肉酱贝壳意面的做法

肉酱贝壳意面––在家也能吃到地道的意大利面的做法图解1

步骤1

沸水下贝壳面(意大利面就可以，形状不限)，煮15分钟左右，意面很硬，中途可以尝尝是否熟了
肉酱贝壳意面––在家也能吃到地道的意大利面的做法图解2

步骤2

煮熟后沥干水，倒5克橄榄油拌匀
肉酱贝壳意面––在家也能吃到地道的意大利面的做法图解3

步骤3

洋葱，西芹，大蒜，西红柿切末
肉酱贝壳意面––在家也能吃到地道的意大利面的做法图解4

步骤4

20克橄榄油入锅，放入肉糜翻炒，再炒香大蒜和洋葱
肉酱贝壳意面––在家也能吃到地道的意大利面的做法图解5

步骤5

加西红柿、西芹翻炒
肉酱贝壳意面––在家也能吃到地道的意大利面的做法图解6

步骤6

加番茄酱
肉酱贝壳意面––在家也能吃到地道的意大利面的做法图解7

步骤7

加奶酪碎翻炒
肉酱贝壳意面––在家也能吃到地道的意大利面的做法图解8

步骤8

加意大利风味香辛料、黑胡椒，关火
肉酱贝壳意面––在家也能吃到地道的意大利面的做法图解9

步骤9

将贝壳面倒入锅中拌匀
肉酱贝壳意面––在家也能吃到地道的意大利面的做法图解10

步骤10

咚咚，开吃，味道不错
肉酱贝壳意面––在家也能吃到地道的意大利面的做法图解11

步骤11

在家也能吃到地道的意面啦
肉酱贝壳意面––在家也能吃到地道的意大利面的做法图解12

步骤12

成品
肉酱贝壳意面––在家也能吃到地道的意大利面的做法图解13

步骤13

成品

肉酱贝壳意面的烹饪技巧

意面比较硬，煮的时间相对比中式挂面长，可以时不时尝尝是否煮熟。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-15

©本菜谱的做法由 爱美食的拉拉 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 炒 煮 酸 茄汁味

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