蟹蒸粉丝煲

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酒店里办酒宴经常有这道菜,先生很喜欢,蟹的鲜香融入到粉丝中,味道特别好

蟹蒸粉丝煲的用料

三只 粉丝 一包
香菇 适量 虾仁 适量
葱姜蒜头 适量

蟹蒸粉丝煲的做法

蟹蒸粉丝煲的做法图解1

步骤1

先用刷子把蟹刷洗干净~
蟹蒸粉丝煲的做法图解2

步骤2

将粉丝泡软~并用刀切成适当的长度。
蟹蒸粉丝煲的做法图解3

步骤3

将蟹壳用刀剖开,把里面的脏东西挖出来,把粉丝还有香菇,虾仁加料酒,香油,鸡精,适当的盐加上葱姜蒜拌匀,放上蟹~
蟹蒸粉丝煲的做法图解4

步骤4

盖上保鲜膜,放入锅中蒸十五至二十分钟~

蟹蒸粉丝煲的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2013-07-16

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