蜜汁烧排骨

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烧排骨一直是本人的挚爱，亲手制作特别好吃

蜜汁烧排骨的用料

猪肋排 1排 盐 适量
蜂蜜 适量 老抽 适量
油 适量 蒜蓉 适量

蜜汁烧排骨的做法

蜜汁烧排骨的做法图解1

步骤1

排骨洗干净风干一会
蜜汁烧排骨的做法图解2

步骤2

干净后撒盐花适量腌制片刻
蜜汁烧排骨的做法图解3

步骤3

正反两面都涂上蒜蓉
蜜汁烧排骨的做法图解4

步骤4

放进烤箱
蜜汁烧排骨的做法图解5

步骤5

180度烤40分钟
蜜汁烧排骨的做法图解6

步骤6

待时间剩余20分钟的时候取出来涂上一层蜂蜜
蜜汁烧排骨的做法图解7

步骤7

蜂蜜和老抽一起搅拌均匀再涂抹正反两面
蜜汁烧排骨的做法图解8

步骤8

放回烤箱继续烤20分钟
蜜汁烧排骨的做法图解9

步骤9

上碟把酱汁均匀涂抹在正反两面
蜜汁烧排骨的做法图解10

步骤10

切开后排骨和瘦肉嫰香可口
蜜汁烧排骨的做法图解11

步骤11

卖相与出品都非常不错

蜜汁烧排骨的烹饪技巧

我用的是低温烤熟，保持肉汁锁住水分……如果高温排骨就会太干，吃起来就像咬柴一样了……
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-18

©本菜谱的做法由 crystal～HYL 编写，未经授权不得转载

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