薏米小米干贝粥

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吃点粗粮去去腻，下面是两人份的量哦。

薏米小米干贝粥的用料

薏米 1/4米杯 小米 1/3米杯
干贝 随意 枸杞 几粒

薏米小米干贝粥的做法

薏米小米干贝粥的做法图解1

步骤1

首先把食材洗好了，拿一口小锅，加入适量水，大火煮开转小伙煮5分钟。
薏米小米干贝粥的做法图解2

步骤2

5分钟后，倒入真空罐，焖一小时。有无本人懒的关系，就用真空罐代替了。如果没有真空罐的朋友，可以用锅子慢火熬半小时的，一样的，就是费点心时不时搅拌怕糊。我这里是二人份的，家里人多要加大分量，也可以用真空煲之类的煮。
薏米小米干贝粥的做法图解3

步骤3

焖好以后是这样的，要重新倒回锅里，加一碗水，熬5分钟。
薏米小米干贝粥的做法图解4

步骤4

熬好以后调味就可以吃了，营养有又健康的早餐，可以搭配自己爱吃的包子馒头或者煎蛋香肠之类的

薏米小米干贝粥的烹饪技巧

我用的是有机小米，粘性不是很大，不像外面的浓稠顺滑，小米营养丰富，薏米去湿，夏天很适合食用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-19

©本菜谱的做法由 Nana的日常食作 编写，未经授权不得转载

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