烤青椒

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深圳扁扁
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虽然立秋已过，但广东仍然处在盛夏当中，天气炎热整得人都没有食欲了。前两天买了点青椒突发奇想的放进烤箱去烤烤，结果味道出奇的好，微微的辣意刺激着味蕾，配上一碗清淡的白粥，居然挺开胃的。如果没有什么胃口，不妨试试这个吧！

烤青椒的用料

青椒 250克 油 15克
酱油 适量 胡椒粉 少许

烤青椒的做法

烤青椒的做法图解1

步骤1

青椒用流水冲洗干净。
烤青椒的做法图解2

步骤2

有蒂的一端切去。
烤青椒的做法图解3

步骤3

把青椒对半切开，籽去掉。
烤青椒的做法图解4

步骤4

将青椒放进垫了油纸的烤盘上，里外都刷上一层薄薄的的油，再在里面刷上酱油。
烤青椒的做法图解5

步骤5

撒上少许胡椒粉。
烤青椒的做法图解6

步骤6

放进预热好的烤箱中层上下火190度烤十二分钟。
烤青椒的做法图解7

步骤7

微辣，爽脆开胃。

烤青椒的烹饪技巧

1、可以根据自己的口味放调料，喜欢辣的还可以撒些辣椒面。 2、烤盘是不粘的可以直接摆入，只是我比较懒所以垫油纸，烤完油纸一掀擦一下就可以了，非常省事。 3、请根据自家烤箱的脾气调整适合的温度。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-20

©本菜谱的做法由 深圳扁扁 编写，未经授权不得转载

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