银耳莲子羹

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三伏天，润肺去燥，来一款温润可口的甜汤·银耳莲子羹。

银耳莲子羹的用料

银耳 1朵 冰糖 适量
莲子 适量 枸杞 适量

银耳莲子羹的做法

银耳莲子羹的做法图解1

步骤1

银耳浸泡，泡软即可；
银耳莲子羹的做法图解2

步骤2

浸泡好的银耳捏碎；
银耳莲子羹的做法图解3

步骤3

将捏碎的银耳，莲子，枸杞冰糖放入炖盅，加水；
银耳莲子羹的做法图解4

步骤4

炖盅放入蒸汽烤箱；
银耳莲子羹的做法图解5

步骤5

蒸汽功能，100℃，60分钟；
银耳莲子羹的做法图解6

步骤6

成品欣赏。

银耳莲子羹的烹饪技巧

1、银耳一定切小块，否则不容易粘稠。 2、冰糖的量根据自己的口味添加。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-20

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