凉拌彩椒土豆丝

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凉拌彩椒土豆丝的用料

土豆 1个 青、黄、红椒 1/4个
蒜末 1瓣 花椒 少许
生抽 2勺 醋 2勺
糖 少许 干辣椒 2个
盐 少许

凉拌彩椒土豆丝的做法

凉拌彩椒土豆丝的做法图解1

步骤1

准备食材。
凉拌彩椒土豆丝的做法图解2

步骤2

彩椒切细丝。
凉拌彩椒土豆丝的做法图解3

步骤3

土豆切丝冲掉淀粉。
凉拌彩椒土豆丝的做法图解4

步骤4

焯水至熟后过冷水浸泡沥干。
凉拌彩椒土豆丝的做法图解5

步骤5

所有食材放入盆中加入盐、糖。
凉拌彩椒土豆丝的做法图解6

步骤6

生抽、米醋。
凉拌彩椒土豆丝的做法图解7

步骤7

蒜末拌匀。
凉拌彩椒土豆丝的做法图解8

步骤8

上面放2个小干辣椒（去辣椒籽）。
凉拌彩椒土豆丝的做法图解9

步骤9

做1勺热花椒油浇在辣椒上。
凉拌彩椒土豆丝的做法图解10

步骤10

成品图
凉拌彩椒土豆丝的做法图解11

步骤11

成品图

凉拌彩椒土豆丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-21

©本菜谱的做法由 wiwiwi 编写，未经授权不得转载
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