鱼香肉丝 鱼香肉丝

30.4万 浏览 2041 收藏
收藏
--ecqo
--ecqo
＋ 关注

鱼香肉丝的用料

猪里脊肉 适量 胡萝卜 半条/一条
黑木耳 适量 姜片 适量
蒜块 一颗 水淀粉 适量
生抽 半勺 白糖 一点

鱼香肉丝的做法

步骤1

准备食材 胡萝卜、黑木耳、肉切条 蒜切块 姜切片 生粉+水 裹肉(可以加入蛋清 比较好吃) 加一点点糖(大概1/4勺)
鱼香肉丝 鱼香肉丝的做法图解2

步骤2

1.先把胡萝卜、黑木耳炒一炒 加水焖熟 放到一边 2.蒜块和姜片进热油翻炒 加豆瓣酱(微辣很咸 保守起见 少下)半勺再加肉炒熟 或者半勺酱油和肉一起炒 (加辣椒也可以) 3.胡萝卜、黑木耳一起进锅 一起翻炒 (咸就加些水 水别一起捞出锅就行，淡就加盐) 出锅

鱼香肉丝的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-22

©本菜谱的做法由 --ecqo 编写，未经授权不得转载

鱼香肉丝的其他做法更多

上传我做的这道菜

鱼香肉丝的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 鱼香肉丝 鱼香肉丝

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 鱼香肉丝 鱼香肉丝的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活