自制粘米粉

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桃花抹香
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有时候要用到，但刚好又没有，还不想下楼买的时候，那就来自己动手制做吧，方法也超简单的

自制粘米粉的用料

大米 适量

自制粘米粉的做法

自制粘米粉的做法图解1

步骤1

大米淘洗干净，然后用水浸泡半个小时
自制粘米粉的做法图解2

步骤2

半个小时后，倒在空篮子里面沥干水分
自制粘米粉的做法图解3

步骤3

再倒入烤盘里，平铺尽量别叠起一大块
自制粘米粉的做法图解4

步骤4

送入烤箱，选择热风模式，120度30分钟，把米烘干水份
自制粘米粉的做法图解5

步骤5

这是烘干后的米
自制粘米粉的做法图解6

步骤6

再把米倒入破壁机的杯桶里
自制粘米粉的做法图解7

步骤7

搅打成粉
自制粘米粉的做法图解8

步骤8

成品图

自制粘米粉的烹饪技巧

各家烤箱温度不同，实际请结合自家烤箱的温度调节时间 我用烤箱先烤再去打成粉，省去了晒太阳这一步，如果小伙伴们没有烤箱的话，最后一定要去晒干哟 破壁机打一次就已经很细了，摸上去还是有一点点的微小粒，想要再细的粉，可以过筛后，再打一遍 没有破壁机的小伙伴，可以用料理机打，但要耐心点，一次别下太多米，多过筛几遍，也能出粉的
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-23

©本菜谱的做法由 桃花抹香 编写，未经授权不得转载

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