鸡胗炒蒜薹

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鸡胗炒蒜薹的用料

蒜薹 一把 卤鸡胗 150克
蒜 2-3 瓣 生抽 一汤匙
蚝油 一汤匙 青红椒 五个
豆瓣酱 两勺 料酒 两勺

鸡胗炒蒜薹的做法

鸡胗炒蒜薹的做法图解1

步骤1

鸡胗清洗干净切小片，用料酒蚝油腌制。
鸡胗炒蒜薹的做法图解2

步骤2

蒜薹以及青红椒切丁，蒜姜切末…
鸡胗炒蒜薹的做法图解3

步骤3

蒜姜末爆香。
鸡胗炒蒜薹的做法图解4

步骤4

放入蒜薹青红椒，加一点盐炒熟。
鸡胗炒蒜薹的做法图解5

步骤5

倒入鸡胗，放酱油豆瓣酱以及蚝油继续翻炒。
鸡胗炒蒜薹的做法图解6

步骤6

加入少许水煮5分钟即可。
鸡胗炒蒜薹的做法图解7

步骤7

超级下饭的一道菜，没想到会这么好吃。
鸡胗炒蒜薹的做法图解8

步骤8

喜欢吃辣可以多下点豆瓣酱，应该会更好吃…

鸡胗炒蒜薹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-23

©本菜谱的做法由 大狮小厨 编写，未经授权不得转载

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