炒蒜薹

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炒蒜薹的用料

蒜薹 肉
鸡蛋

炒蒜薹的做法

炒蒜薹的做法图解1

步骤1

准备食材，蒜薹半斤洗净切段，鸡蛋两个，一小块肉
炒蒜薹的做法图解2

步骤2

炒锅放油，先摊鸡蛋，记住啊，摊鸡蛋时鸡蛋里面放少许水，摊出的鸡蛋会很嫩
炒蒜薹的做法图解3

步骤3

肉切丝
炒蒜薹的做法图解4

步骤4

准备好后，开始炒。先把肉下锅，炒肉时我只放点花椒面和少许生抽，放老抽颜色会很深，会把蒜薹的绿色给掩盖
炒蒜薹的做法图解5

步骤5

肉翻炒几下放入蒜薹继续翻炒，同时放盐，没有定量，依据个人口味放
炒蒜薹的做法图解6

步骤6

最后放入鸡蛋，因为之前鸡蛋已经摊好，在出锅前放点醋调
炒蒜薹的做法图解7

步骤7

好了(ಥ_ಥ)

炒蒜薹的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2015-04-30

©本菜谱的做法由 蔷薇乐乐 编写，未经授权不得转载
分类： 家常菜 炒 午餐 晚餐 一家三口

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