蔓越莓迷你蛋糕

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天真b1ue
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最爱蔓越莓搭配蛋糕吃啦，家里买了好多蔓越莓就是等着做蛋糕呢

蔓越莓迷你蛋糕的用料

鸡蛋 2个 低粉 35g
玉米淀粉 15g 食用油 30g
酸奶 45g 蔓越莓 适量

蔓越莓迷你蛋糕的做法

蔓越莓迷你蛋糕的做法图解1

步骤1

分离蛋清蛋黄，盆记得无水无油啊
蔓越莓迷你蛋糕的做法图解2

步骤2

蛋黄加食用油跟酸奶混合均匀，然后加入过晒的低粉玉米淀粉混合均匀
蔓越莓迷你蛋糕的做法图解3

步骤3

打发蛋清，记得盆要无水无油。白砂糖分三次加入
蔓越莓迷你蛋糕的做法图解4

步骤4

打到尖角的状态就可以了
蔓越莓迷你蛋糕的做法图解5

步骤5

混合面糊啦，分两次混合完
蔓越莓迷你蛋糕的做法图解6

步骤6

然后面糊装入裱花袋里面
蔓越莓迷你蛋糕的做法图解7

步骤7

准备一个24连模，铺上纸杯
蔓越莓迷你蛋糕的做法图解8

步骤8

挤入面糊啦，喜欢突出来的就挤满一点
蔓越莓迷你蛋糕的做法图解9

步骤9

撒上蔓越莓
蔓越莓迷你蛋糕的做法图解10

步骤10

放入预热好的烤箱160度20分钟，出炉
蔓越莓迷你蛋糕的做法图解11

步骤11

一口一个停不下来

蔓越莓迷你蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-23

©本菜谱的做法由 天真b1ue 编写，未经授权不得转载

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