虾汤云吞面

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夏天炎热,吃不下饭,来一碗云吞面,真的很不错。

虾汤云吞面的用料

猪肉云吞 26个 葱 、香菜 各5克
水、芝麻油、酱油 适量 云吞面 250克
鲜虾 200克 盐、油、胡椒粉 适量

虾汤云吞面的做法

虾汤云吞面的做法图解1

步骤1

准备好自己剁的猪肉馅包的云吞,还有市场上买的面条
虾汤云吞面的做法图解2

步骤2

把锅加热加入少许花生油,加入少许姜片,再倒入鲜虾,翻炒直7成熟加入适量清水,煮开再煮2到3分钟,再把虾跟汤分开装起来备用。
虾汤云吞面的做法图解3

步骤3

再煮开一锅开水把云吞煮熟捞出,面条比较容易熟不用煮太久,2分钟左右就可以捞出了,再把虾汤虾肉倒入云吞和面条里面加入适量的盐,再加点香菜葱花,再根据各人口味加入胡椒粉香油,就可以开吃了。

虾汤云吞面的烹饪技巧


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创建时间:2019-08-23

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