美食锅制作椰汁芒果糯米饭

精品
189.1万 浏览 1.3万 收藏
收藏
诗风的小食光
诗风的小食光 诗风的小食光
＋ 关注

糯米本身就是营养丰富、温补强壮的食品，具有补中益气，健脾养胃，止虚汗之功效，对食欲不佳，腹胀腹泻有一定的缓解作用。而芒果含有丰富的营养物质，经常吃芒果也有清肠胃、美化肌肤、防癌抗癌、防止动脉硬化和高血压的功效。这两者相结合再加上清凉解渴的椰浆，成了深受大家喜欢的一道饭！现在就教你在家自己做椰汁芒果饭，保证你喜欢！

椰汁芒果糯米饭的用料

糯米 280克 椰浆 200ml
清水 300ml 细砂糖 10克
芒果 2个 炼乳 10克

椰汁芒果糯米饭的做法

#麦子厨房#美食锅制作椰汁芒果糯米饭的做法图解1

步骤1

糯米淘洗一下用水浸泡5-6小时左右
#麦子厨房#美食锅制作椰汁芒果糯米饭的做法图解2

步骤2

浸泡过的糯米倒出来沥水
#麦子厨房#美食锅制作椰汁芒果糯米饭的做法图解3

步骤3

准备好椰浆，倒入细砂糖和炼乳和清水，搅拌均匀后加炼乳用小火煮一下，不用煮开，目的是把砂糖化掉
#麦子厨房#美食锅制作椰汁芒果糯米饭的做法图解4

步骤4

把糯米均匀铺在蒸碗里
#麦子厨房#美食锅制作椰汁芒果糯米饭的做法图解5

步骤5

倒入微微没过糯米的椰浆（不会倒光，剩余的椰浆还有用处）
#麦子厨房#美食锅制作椰汁芒果糯米饭的做法图解6

步骤6

美食锅蒸烤盘里放水，大火烧开后将蒸碗放入，盖上盖，中大火蒸20分钟左右
#麦子厨房#美食锅制作椰汁芒果糯米饭的做法图解7

步骤7

20分钟以后糯米已经蒸熟，关火，能看到有白色的椰浆还在表面，继续盖上锅盖，焖一会，让糯米把椰浆再吸收一下
#麦子厨房#美食锅制作椰汁芒果糯米饭的做法图解8

步骤8

芒果削皮切薄片，准备做芒果花
#麦子厨房#美食锅制作椰汁芒果糯米饭的做法图解9

步骤9

糯米饭用小碗装了按紧后再倒扣在盘中
#麦子厨房#美食锅制作椰汁芒果糯米饭的做法图解10

步骤10

浇上椰汁，在糯米饭上撒点黑芝麻做点缀，诱人的椰汁芒果糯米饭就做好啦

椰汁芒果糯米饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-24

©本菜谱的做法由 诗风的小食光 编写，未经授权不得转载

椰汁芒果糯米饭的其他做法更多

椰汁芒果糯米饭的全部作品更多

上传我做的这道菜

椰汁芒果糯米饭的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > #麦子厨房#美食锅制作椰汁芒果糯米饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 #麦子厨房#美食锅制作椰汁芒果糯米饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活