椒盐香肠葱馅饼

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【4-064】 这是一个揉面带给窝快落此刻内心超平和的故事……就是肩周有点酸 ----- 2019.8.25

椒盐香肠葱馅饼的用料

发面团 两份 面粉 一份+
小香葱 一把 火腿肠 一根
花椒粉 适量 盐 适量
香油 适量 油 适量

椒盐香肠葱馅饼的做法

椒盐香肠葱馅饼的做法图解1

步骤1

往一小份面粉里浇上粉量1/2多一点的开水，搅和成一坨勉强成形的软面团，摊开稍微晾一哈
椒盐香肠葱馅饼的做法图解2

步骤2

扔上一大坨提前发好的软面团，顺手淋勺油，努力把油搋面里，盖个东西等它发
椒盐香肠葱馅饼的做法图解3

步骤3

抽空给葱肠统一下队形，根据个人口味加盐撒花椒，淋圈香油温柔拌匀
椒盐香肠葱馅饼的做法图解4

步骤4

案上撒粉手上抹粉，努力把发好的面团挪案上，排气下剂包馅摁扁，过程不算特别行主要靠干面粉续命那样子
椒盐香肠葱馅饼的做法图解5

步骤5

抖抖干粉挪铛上，小火烙到底面定型表面胖
椒盐香肠葱馅饼的做法图解6

步骤6

温柔给饼翻下面，看心情给饼刷刷油(油煎比较香/胖)
椒盐香肠葱馅饼的做法图解7

步骤7

继续中小火烙到饼熟就可以关火往外挪啦，担心饼厚不好熟的话可以盖上盖子稍微焖一下
椒盐香肠葱馅饼的做法图解8

步骤8

来，自己叉~
椒盐香肠葱馅饼的做法图解9

步骤9

走了哟，明天见~

椒盐香肠葱馅饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-25

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