排骨香芋焖饭

排骨香芋焖饭

精品 独家
13.3万 浏览 3402 收藏
收藏
心清似水淡若云
心清似水淡若云 心清似水淡若云
＋ 关注


【菜谱｜排骨香菇焖饭】 双手捧出热气腾腾的饭煲 今天这锅排骨香芋焖饭香到邻居敲门 要检讨，吃两碗是自制力不够！
参与活动: #快用刀唛浓香低芥酸菜籽油，做一桌健康浓香元宵宴！#

排骨香芋焖饭的用料

大米 300克 香芋 200克
排骨 200克 干香菇 适量
土豆 1个 蚝油 1勺
料酒 适量 姜片 2~3片
生抽 3勺 香葱 适量
老抽 1勺

排骨香芋焖饭的做法

#刀唛冠军油，香伴健康年#排骨香芋焖饭的做法图解1

步骤1

干香菇用冷水泡发
#刀唛冠军油，香伴健康年#排骨香芋焖饭的做法图解2

步骤2

香芋和土豆去皮切块
#刀唛冠军油，香伴健康年#排骨香芋焖饭的做法图解3

步骤3

锅里油热，放入排骨见到表皮微金黄
#刀唛冠军油，香伴健康年#排骨香芋焖饭的做法图解4

步骤4

调入：1勺老抽、3勺生抽、1勺蚝油，姜片继续翻炒
#刀唛冠军油，香伴健康年#排骨香芋焖饭的做法图解5

步骤5

放入香菇，香芋，土豆
#刀唛冠军油，香伴健康年#排骨香芋焖饭的做法图解6

步骤6

多炒一会，让土豆和香芋吸收到油脂
#刀唛冠军油，香伴健康年#排骨香芋焖饭的做法图解7

步骤7

放入大米，炒到米粒油润
#刀唛冠军油，香伴健康年#排骨香芋焖饭的做法图解8

步骤8

转入电饭锅，加入清水末过食材，按下煮饭键
#刀唛冠军油，香伴健康年#排骨香芋焖饭的做法图解9

步骤9

焖好开盖，撒上葱花拌均
#刀唛冠军油，香伴健康年#排骨香芋焖饭的做法图解10

步骤10

米饭才是灵魂！ 吸足了排骨的油脂，粒粒闪着油光
#刀唛冠军油，香伴健康年#排骨香芋焖饭的做法图解11

步骤11

嚼起来弹牙又香糯，米香裹着肉香
#刀唛冠军油，香伴健康年#排骨香芋焖饭的做法图解12

步骤12

一口香芋混合着米粒，米饭有嚼劲儿，非常入味，答应我一定要试试哦。

排骨香芋焖饭的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:5天前 · 重庆

©本菜谱的做法由 心清似水淡若云 编写，未经授权不得转载
分类： 一人食 炒 煮 焖 拌
上传我做的这道菜

你当前的位置：豆果美食 > #刀唛冠军油，香伴健康年#排骨香芋焖饭

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 13 #刀唛冠军油，香伴健康年#排骨香芋焖饭的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活