烤茄子

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杨杨的美食记
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烤茄子的用料

茄子 2个 花生油 适量
蒜包 2个 红辣椒 1个
盐 适量 生抽 适量
蚝油 适量 十三香 适量
葱 适量

烤茄子的做法

烤茄子的做法图解1

步骤1

1.茄子2个,从中间切开,茄子上多划几刀,方便入味,烤盘上放入锡纸,再放上茄子
烤茄子的做法图解2

步骤2

2.茄子上均匀的浇上花生油,有刷子刷上最好
烤茄子的做法图解3

步骤3

3.放入烤箱,150度烤10分钟
烤茄子的做法图解4

步骤4

4.蒜剁碎,红辣椒切末,锅中花生油烧热,加入蒜末炒香
烤茄子的做法图解5

步骤5

5.蒜末盛在碗中,加辣椒末,盐,生抽,蚝油,十三香,搅拌
烤茄子的做法图解6

步骤6

6.把调好的调料摆在茄子上
烤茄子的做法图解7

步骤7

7.放入烤箱,150度烤20分钟
烤茄子的做法图解8

步骤8

8.烤好了,撒上葱花,好香也美味

烤茄子的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-28

©本菜谱的做法由 杨杨的美食记 编写，未经授权不得转载
分类： 香 一家三口 午餐 咸 晚餐

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