五香茶叶蛋

19.9万 浏览 4740 收藏
收藏
泣哥儿的厨房故事
泣哥儿的厨房故事 泣哥儿的厨房故事
＋ 关注


超入味的茶叶蛋来咯…… 茶叶选择红茶比较适合 交流请看最后面的小贴士

五香茶叶蛋的用料

新鲜鸡蛋 8个 老抽 一大勺
桂皮 一块 八角 3个
香叶 3到4片 盐 适量
红茶包 1到2袋

五香茶叶蛋的做法

五香茶叶蛋的做法图解1

步骤1

新鲜鸡蛋放入锅里加水煮8到10分钟蛋白凝固即可
五香茶叶蛋的做法图解2

步骤2

煮好后泡入冷水中至完全降温
五香茶叶蛋的做法图解3

步骤3

用勺子背把鸡蛋壳敲碎，尽量敲的细碎些更方便入味
五香茶叶蛋的做法图解4

步骤4

锅里加入八角桂皮和香叶，红茶包
五香茶叶蛋的做法图解5

步骤5

加入老抽和盐，盐的量稍微多一点
五香茶叶蛋的做法图解6

步骤6

加入清水煮一会儿，让香料出味
五香茶叶蛋的做法图解7

步骤7

放入鸡蛋，在煮10分钟即可
五香茶叶蛋的做法图解8

步骤8

煮好后不要着急拿出来浸泡入味再食用，夏天放入冰箱冷藏浸泡
五香茶叶蛋的做法图解9

步骤9

开吃吧
五香茶叶蛋的做法图解10

步骤10

美味茶叶蛋

五香茶叶蛋的烹饪技巧

新建一个美食交流学习群，做我的食谱有任何问题都可以找我咨询哦，有兴趣的朋友可以加我VX：cherry82530 备注：豆果美食 群里只讨论跟美食相关的话题，不可以打广告谢谢
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-28

©本菜谱的做法由 泣哥儿的厨房故事 编写，未经授权不得转载

五香茶叶蛋的其他做法更多

上传我做的这道菜

五香茶叶蛋的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 五香茶叶蛋

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 11 五香茶叶蛋的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活