鸡蛋火腿炒河粉

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xinting182819
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简单省事又好吃

鸡蛋火腿炒河粉的用料

河粉 适量 鸡蛋 2个
火腿肠 适量 上海青 适量
胡萝卜 一小截 盐 适量
耗油 一勺 酱油 适量
蒜蓉辣椒酱 适量 食用油 适量

鸡蛋火腿炒河粉的做法

步骤1

清洗几根上海青沥干备用，火腿肠切丁，胡萝卜块去皮洗净切丝，份量随自己喜好即可。

步骤2

锅中加入适量油，喜欢的话可以先煎个荷包蛋

步骤3

加入青菜煸炒几下，另打一个鸡蛋入锅一起炒散，然后依次加入胡萝卜丝、河粉，翻炒片刻，加入蚝油、盐、酱油、蒜蓉辣椒酱调味，最终翻炒均匀即可起锅。

鸡蛋火腿炒河粉的烹饪技巧

整个过程都很随意，主食、配料均可根据个人喜好增减替代，蒜蓉辣椒酱用老干妈替代也不错哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-08-31

©本菜谱的做法由 xinting182819 编写，未经授权不得转载

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