萝卜丝早餐饼

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萝卜不但营养丰富,还有较高的食疗价值,不仅可补充维生素C,还有消食、消炎的作用,素有"小人参"的美称。今天就用萝卜丝来做一道不用揉面的美味早餐饼,营养丰富,外酥里嫩;萝卜用擦丝器擦成细丝,和面粉搅拌均匀,入锅煎至两面金黄酥脆即可开吃,简单到没朋友!

早餐饼的用料

白萝卜 1根 胡萝卜 1根
火腿肠 2根 鸡蛋 1个
小葱 1把 面粉 200g
5g 鸡精 3g
胡椒粉 5g 鸡蛋 1个
植物油 适量

早餐饼的做法

萝卜丝早餐饼的做法图解1

步骤1

准备食材和工具:白萝卜1根、胡萝卜1根、火腿肠2根、鸡蛋1个、小葱1把、面粉200克、盐5克、鸡精3克、胡椒粉5克、鸡蛋1个、植物油适量 特百惠多用锅
萝卜丝早餐饼的做法图解2

步骤2

白萝卜和胡萝卜分别洗净,用刨丝器刨成丝,火腿肠切小丁;
萝卜丝早餐饼的做法图解3

步骤3

将刨好的白萝卜丝、胡萝卜丝、香肠丁和葱花放入碗中;
萝卜丝早餐饼的做法图解4

步骤4

倒入200克面粉,1个鸡蛋,5克白胡椒粉,3克鸡精,5克盐,搅拌成稠稀适度的面糊待用;
萝卜丝早餐饼的做法图解5

步骤5

特百惠多用锅充分预热后倒入适量植物油,加热至产生油纹,再调小火力等待一会儿,舀入一勺面糊,轻轻摊开,并轻压成圆饼状;
萝卜丝早餐饼的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄,表皮酥脆即可;
萝卜丝早餐饼的做法图解7

步骤7

出锅装盘,开吃,
萝卜丝早餐饼的做法图解8

步骤8

还可以搭配自己喜欢的酱料,蘸一蘸,一口一个,香酥美味超满足!

早餐饼的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-01

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