低脂鸡肉南瓜粥

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wuyuan0921
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鸡肉南瓜粥的用料

南瓜 100克 白糖 1小勺
盐 适量 料酒 适量
鸡肉 1/4 干瑶柱 8-10个
虾干 8个 干香菇 3个
姜片 若干

鸡肉南瓜粥的做法

低脂鸡肉南瓜粥的做法图解1

步骤1

提前半小时泡发香菇和干瑶柱
低脂鸡肉南瓜粥的做法图解2

步骤2

鸡肉去皮切丁，放姜丝和少许糖加一点点料酒腌十分钟左右
低脂鸡肉南瓜粥的做法图解3

步骤3

淘米，南瓜切丁泡十分钟左右
低脂鸡肉南瓜粥的做法图解4

步骤4

香菇切丁，瑶柱尽量弄散
低脂鸡肉南瓜粥的做法图解5

步骤5

大火煮粥，把香菇瑶柱姜片一起放进去煮。倒少许橄榄油
低脂鸡肉南瓜粥的做法图解6

步骤6

大火煮沸了，米煮开了之后把剔除了鸡肉的鸡架和虾干倒入。放入鸡架是为了让粥水味道更浓郁
低脂鸡肉南瓜粥的做法图解7

步骤7

再次大火煮沸之后倒入鸡肉丁，盖上盖子小火煮10分钟就好了
低脂鸡肉南瓜粥的做法图解8

步骤8

最后加盐关火上桌，根据个人口味撒点葱花或者香菜即可

鸡肉南瓜粥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-01

©本菜谱的做法由 wuyuan0921 编写，未经授权不得转载
分类： 早餐 粥 煮 锅具 香

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