家常杏鲍菇

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补钙的食材有很多，比如花生，核桃，芝麻虾皮等等，但是小圆觉得吧菌类补钙效果也很好，杏鲍菇的营养算是比较均衡的了，高蛋白低脂肪，而且还人体必需的八种氨基酸，能够以肉类蛋类相媲美，再加上其钙元素比较高，常吃不仅能增强体质还能长高，而且它的口感像鲍鱼，但有独到的香味，深受大家的喜爱，老少皆宜

家常杏鲍菇的用料

青椒 4只 杏鲍菇 2根
大蒜 4瓣 生抽 2勺
蚝油 1勺 油 少许

家常杏鲍菇的做法

家常杏鲍菇的做法图解1

步骤1

青椒蒜子冲洗干净，蒜子去皮切成薄片，青椒拍一下随意的切成丝或者是小块儿
家常杏鲍菇的做法图解2

步骤2

新鲜的杏鲍菇用刀面将他拍散，能够简单的撕成条状就可以了，从底部往上，比较好撕一些，而且条状更容易入味
家常杏鲍菇的做法图解3

步骤3

热锅凉油，下蒜片小火煸香
家常杏鲍菇的做法图解4

步骤4

倒入杏鲍菇丝放进去翻炒，炒的时候用大火，炒到微软
家常杏鲍菇的做法图解5

步骤5

这个时候加入青椒翻炒均匀
家常杏鲍菇的做法图解6

步骤6

开始调味，加入两勺生抽
家常杏鲍菇的做法图解7

步骤7

一勺蚝油，生抽和蚝油都是带咸味的，不用加盐哈，如果口味重的话可以适量添加一些
家常杏鲍菇的做法图解8

步骤8

将它们翻炒均匀，一道简单又好吃的家常菜就做好啦
家常杏鲍菇的做法图解9

步骤9

来尝尝吧

家常杏鲍菇的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-02

©本菜谱的做法由 小圆的厨房 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 咸 酱香味 香 炒

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