印度烤鸡块

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用酸奶腌渍的鸡肉不失嫩滑又富有异国风情 烘烤时香料的香气就会扑鼻而来 25分钟的简单美味 需要提前腌制哦

印度烤鸡块的用料

鸡腿 2个 酸奶 一杯约100G
白酒（或清酒） 2大匙 咖喱粉 2小匙
蒜泥 适量 橄榄油 适量
柠檬 一片

印度烤鸡块的做法

印度烤鸡块的做法图解1

步骤1

准备食材，鸡胸肉可以代替鸡腿肉，酸奶原味无糖最好，咖喱粉可以用其他香料或辣椒粉代替.
印度烤鸡块的做法图解2

步骤2

鸡腿肉切大块
印度烤鸡块的做法图解3

步骤3

加入酸奶.白酒拌匀，绕圈淋上橄榄油，放冰箱冷藏4小时以上，也可以提前一晚放冷冻.
印度烤鸡块的做法图解4

步骤4

取出放搅拌盆内，加入蒜泥
印度烤鸡块的做法图解5

步骤5

加入咖喱粉拌匀
印度烤鸡块的做法图解6

步骤6

绕圈淋上橄榄油
印度烤鸡块的做法图解7

步骤7

烤盘铺上锡纸后将鸡肉连同酱汁一起放置
印度烤鸡块的做法图解8

步骤8

放170度预热烤箱烤10分钟左右至鸡肉熟透，再转190度烤5分钟之后至微焦上色即可.
印度烤鸡块的做法图解9

步骤9

碗底铺生菜叶，放置柠檬片 成品（搭配了菠菜沙拉）
印度烤鸡块的做法图解10

步骤10

奉上自己的手绘食谱，一定要试试哦！

印度烤鸡块的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-04

©本菜谱的做法由 霹雳日料理 编写，未经授权不得转载

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