颜值爆表的消夏甜品【杨枝甘露】

颜值爆表的消夏甜品【杨枝甘露】

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超经典甜品“杨枝甘露”，是粤港两地消夏解渴的明星甜品。 其中"杨枝"说的是西柚、芒果，"甘露"指其中的淡奶或椰汁。将二者混合，浓郁香甜的芒果包裹着Q弹爽滑的西米、加上清甜爽口的淡奶，在VISIONS晶彩透明锅中奏出一曲浪漫的夏日交响，轻松赶走炎热和烦恼。 芒果、西柚和牛奶本身自带足够甜度，如果不是特别嗜甜的小伙伴，也可选择不另外加糖，享受一份纯原汁原味的清爽甜品。

杨枝甘露的用料

芒果 500克 西柚 200克
西米 100克 白砂糖 适量
牛奶 500毫升

杨枝甘露的做法

颜值爆表的消夏甜品【杨枝甘露】的做法图解1

步骤1

打开电陶炉，VISION晶彩透明锅内加入清水，水烧开后加入西米，煮至透明后捞出，用清水冲洗后，放入碗中备用。
颜值爆表的消夏甜品【杨枝甘露】的做法图解2

步骤2

芒果洗净去皮，取一半果肉切成1cm见方的小粒，将芒果粒放入原汁机榨汁。
颜值爆表的消夏甜品【杨枝甘露】的做法图解3

步骤3

将牛奶倒入榨好的芒果汁中，搅拌均匀后倒入盛放西米的碗中。
颜值爆表的消夏甜品【杨枝甘露】的做法图解4

步骤4

切开柚子，取出部分果肉；取另一半芒果，切1cm左右的芒果粒。
颜值爆表的消夏甜品【杨枝甘露】的做法图解5

步骤5

将西柚果肉、芒果肉放入之前制作好的西米芒果汁中，即可食用。 冷藏后再食用口味更佳。

杨枝甘露的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-06

©本菜谱的做法由 康宁厨房 编写，未经授权不得转载

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