滋润的生活就是一碗冰糖雪梨

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天气越来越枯燥，总觉得唇干舌燥的，不如来一碗冰糖雪梨润润肺。雪梨味甘性寒，含柠檬酸、维生素、胡萝卜素等，具有生津润燥、清热化痰之成效，特别合适秋天食用 。

冰糖雪梨的用料

雪梨 1个 冰糖 25g
枸杞 15g 食盐 适量

冰糖雪梨的做法

滋润的生活就是一碗冰糖雪梨的做法图解1

步骤1

我们的主角：雪梨、枸杞、冰糖。用食盐给雪梨做按摩，清洗干净。枸杞用淡盐水浸泡，同样洗干净备用。
滋润的生活就是一碗冰糖雪梨的做法图解2

步骤2

梨去皮切块儿，梨皮备用。枸杞洗干净后控水捞出。
滋润的生活就是一碗冰糖雪梨的做法图解3

步骤3

把梨块和冰糖先放入砂锅中，梨皮也一起放进去。
滋润的生活就是一碗冰糖雪梨的做法图解4

步骤4

加入足量水，大火煮开，转小火慢炖20分钟。
滋润的生活就是一碗冰糖雪梨的做法图解5

步骤5

放入枸杞，煮开后继续炖煮5~10分钟。
滋润的生活就是一碗冰糖雪梨的做法图解6

步骤6

关火盛出。
滋润的生活就是一碗冰糖雪梨的做法图解7

步骤7

成品。
滋润的生活就是一碗冰糖雪梨的做法图解8

步骤8

成品。
滋润的生活就是一碗冰糖雪梨的做法图解9

步骤9

香甜可口。

冰糖雪梨的烹饪技巧

梨皮同样具有降火生津，止咳化痰，清心润肺，清热润燥的功效，同时有助于改善脾胃虚寒，有利尿、解酒的作用。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-07

©本菜谱的做法由 樱花儿开 编写，未经授权不得转载

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