糖醋豆腐

精品
10.7万 浏览 2585 收藏
收藏
年轻的心hxez
年轻的心hxez 年轻的心hxez
＋ 关注


豆腐有各种各样的吃法，但是又想好吃，又想下饭，那就属这道糖醋豆腐了，做法简单。只要把豆腐稍微煎一下，在调入料汁，做好的豆腐酸甜可口，家里人非常的喜欢

糖醋豆腐的用料

嫩豆腐 一块 白糖 30g
陈醋 30g 酱油 2勺
蒜 五粒 仔姜 一块
青椒 二个 小米椒 三个
鸡蛋 一个 面粉 适量

糖醋豆腐的做法

糖醋豆腐的做法图解1

步骤1

准备好食材
糖醋豆腐的做法图解2

步骤2

把青椒，小米椒洗干净，然后把仔姜，蒜，椒，米椒，青椒都切成粒
糖醋豆腐的做法图解3

步骤3

豆腐用水冲一下，然后切成块
糖醋豆腐的做法图解4

步骤4

调料汁：把仔姜，蒜，小米椒，青椒放入碗中加入香醋，白糖，生抽，搅拌均匀
糖醋豆腐的做法图解5

步骤5

把面粉放入盘子中
糖醋豆腐的做法图解6

步骤6

鸡蛋放入盘子中用筷子打散
糖醋豆腐的做法图解7

步骤7

把豆腐块放入面粉中，沾一层面粉
糖醋豆腐的做法图解8

步骤8

放入鸡蛋中，裹一层鸡蛋液
糖醋豆腐的做法图解9

步骤9

锅加入适量的油，烧到七成热时，把裹好鸡蛋液的豆腐放入锅中
糖醋豆腐的做法图解10

步骤10

两面煎成金黄即可
糖醋豆腐的做法图解11

步骤11

然后把调料汁放入锅中
糖醋豆腐的做法图解12

步骤12

大火烧开即可关火出锅
糖醋豆腐的做法图解13

步骤13

装入盘中

糖醋豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-07

©本菜谱的做法由 年轻的心hxez 编写，未经授权不得转载

糖醋豆腐的其他做法更多

糖醋豆腐的全部作品更多

上传我做的这道菜

糖醋豆腐的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 糖醋豆腐

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 14 糖醋豆腐的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活