糖醋豆腐

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糖醋是菜肴的一种复合味道，在粤菜中流传颇为广泛。酸酸甜甜，不仅好吃，还开胃。而糖醋豆腐的做法是我女儿的最爱。每次做糖醋豆腐，她连盘底那点糖醋汁都不放过，就着糖醋汁她都能多吃一碗饭。
参与活动: #合理膳食 营养健康进家庭#

豆腐的用料

老豆腐 350克 葱 1根
大厨四宝糖醋汁 1小罐 玉米淀粉 适量
食用油 适量

豆腐的做法

糖醋豆腐的做法图解1

步骤1

准备好材料
糖醋豆腐的做法图解2

步骤2

老豆腐切成小块，大小根据自己的喜好
糖醋豆腐的做法图解3

步骤3

葱切葱花
糖醋豆腐的做法图解4

步骤4

将豆腐放入玉米淀粉中让其表面都沾裹上一层薄薄的淀粉
糖醋豆腐的做法图解5

步骤5

锅中倒入适量的食用油烧热，放入沾裹上淀粉的豆腐
糖醋豆腐的做法图解6

步骤6

煎至两面金黄色
糖醋豆腐的做法图解7

步骤7

加入大厨四宝糖醋汁
糖醋豆腐的做法图解8

步骤8

快速翻炒至每块豆腐都沾裹上糖醋汁
糖醋豆腐的做法图解9

步骤9

撒上葱花即可
糖醋豆腐的做法图解10

步骤10

成品图
糖醋豆腐的做法图解11

步骤11

图二
糖醋豆腐的做法图解12

步骤12

图三

豆腐的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2020-09-29

©本菜谱的做法由 茹絮 编写，未经授权不得转载

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