韩式海鲜面

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劉青山
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最近重温《一起用餐吧》看得口水横流，趁着有时间模仿一道十分快手的海鲜面。 抱着面，继续看韩剧。

韩式海鲜面的用料

花甲 10个 黄蚬子 两个
海虾 8个 韩式年糕 6个
豆芽 一碗 龙须面 两扎
葱花香菜 适量 四季胡椒或白胡椒 少许
糖 少许

韩式海鲜面的做法

韩式海鲜面的做法图解1

步骤1

海虾去皮去沙线
韩式海鲜面的做法图解2

步骤2

豆芽洗净
韩式海鲜面的做法图解3

步骤3

葱香菜切碎
韩式海鲜面的做法图解4

步骤4

豆芽年糕加水加四季胡椒或少许白胡椒煮至年糕和豆芽熟透。
韩式海鲜面的做法图解5

步骤5

下入蛤蜊和虾煮至蛤蜊开口虾熟透。加少许糖。备用。
韩式海鲜面的做法图解6

步骤6

水开煮面。面煮熟后过凉水。
韩式海鲜面的做法图解7

步骤7

放入碗中。
韩式海鲜面的做法图解8

步骤8

浇卤。
韩式海鲜面的做法图解9

步骤9

每一口面都鲜味儿十足。
韩式海鲜面的做法图解10

步骤10

外面受台风玲玲影响外面凉嗖嗖的。我的面却很暖

韩式海鲜面的烹饪技巧

千万记得加少许糖哦。可以让汤头口感更柔和。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-07

©本菜谱的做法由 劉青山 编写，未经授权不得转载

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