南瓜小饼干

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ajing88
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上周吃了我们同事妈妈做的烧饼，手艺简直太棒了然后，我就想做一个业余面点师南瓜全身都是宝，今天用南瓜练练手！

南瓜小饼干的用料

面粉 500克 南瓜 一个
酵母粉 5克 奶粉 30克
芝麻 适量

南瓜小饼干的做法

南瓜小饼干的做法图解1

步骤1

先把食材拍一下
南瓜小饼干的做法图解2

步骤2

南瓜去皮切片
南瓜小饼干的做法图解3

步骤3

上锅蒸20分钟，切薄片容易蒸熟
南瓜小饼干的做法图解4

步骤4

出锅后，放盆里压碎，压成南瓜泥
南瓜小饼干的做法图解5

步骤5

放凉一些 然后放入面粉，酵母粉
南瓜小饼干的做法图解6

步骤6

和成面团
南瓜小饼干的做法图解7

步骤7

两小时后饧发
南瓜小饼干的做法图解8

步骤8

放面板，擀成三厘米厚的面片，南瓜比较粘，稍微多放一些面粉
南瓜小饼干的做法图解9

步骤9

用模具压出饼干形状
南瓜小饼干的做法图解10

步骤10

电饼铛预热，不放油，把小饼干放进去
南瓜小饼干的做法图解11

步骤11

上层刷清水，放上芝麻
南瓜小饼干的做法图解12

步骤12

反复翻动，两面鼓起有焦色
南瓜小饼干的做法图解13

步骤13

成品Q弹，有南瓜的香味

南瓜小饼干的烹饪技巧

无糖无油，减肥必备哦
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-08

©本菜谱的做法由 ajing88 编写，未经授权不得转载

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