碧根果红枣黑米蛋糕

精品
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碧根果树需要7-10年才开始大量挂果,果实富含维生素、矿物质、蛋白质和纤维,抗氧化成分非常高,不含钠、胆固醇,并且天然无麸质。 美国碧根果搭配红枣,用黑米来做蛋糕,坚果和红枣的味道是绝搭的,加上营养健康的黑米,真是味道太赞了!

碧根果红枣黑米蛋糕的用料

美国碧根果 20g 鸡蛋 4个
红枣 120g 黑米蛋糕粉 180g
玉米油 70g 泡打粉 7g
苏打粉 4g 砂糖 110g

碧根果红枣黑米蛋糕的做法

碧根果红枣黑米蛋糕#“果”然有道#的做法图解1

步骤1

选用美国碧根果来做这款蛋糕。
碧根果红枣黑米蛋糕#“果”然有道#的做法图解2

步骤2

红枣用剪刀剪小,去核。
碧根果红枣黑米蛋糕#“果”然有道#的做法图解3

步骤3

将红枣洗净放入锅中加入适量清水,煮15分钟。
碧根果红枣黑米蛋糕#“果”然有道#的做法图解4

步骤4

红枣捞出后,用叉子压碎。
碧根果红枣黑米蛋糕#“果”然有道#的做法图解5

步骤5

加入砂糖搅拌均匀。
碧根果红枣黑米蛋糕#“果”然有道#的做法图解6

步骤6

加入玉米油搅拌均匀。
碧根果红枣黑米蛋糕#“果”然有道#的做法图解7

步骤7

加入4个鸡蛋。
碧根果红枣黑米蛋糕#“果”然有道#的做法图解8

步骤8

用电动打蛋器打至起大泡沫。
碧根果红枣黑米蛋糕#“果”然有道#的做法图解9

步骤9

加入黑米蛋糕粉、泡打粉、苏打粉。
碧根果红枣黑米蛋糕#“果”然有道#的做法图解10

步骤10

翻拌均匀成无干粉状。
碧根果红枣黑米蛋糕#“果”然有道#的做法图解11

步骤11

准备一些美国碧根果,掰成小块。
碧根果红枣黑米蛋糕#“果”然有道#的做法图解12

步骤12

蛋糕糊翻拌均匀。
碧根果红枣黑米蛋糕#“果”然有道#的做法图解13

步骤13

8寸方形烤盘铺上油纸,倒入蛋糕糊,撒上芝麻。
碧根果红枣黑米蛋糕#“果”然有道#的做法图解14

步骤14

放入烤箱中层,上下火150度,烤35-40分钟。
碧根果红枣黑米蛋糕#“果”然有道#的做法图解15

步骤15

烤好的蛋糕取出,放置网架上放凉后切块。
碧根果红枣黑米蛋糕#“果”然有道#的做法图解16

步骤16

碧根果红枣黑米蛋糕。

碧根果红枣黑米蛋糕的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-09

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