好运萝卜

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吃南瓜的米勒yn
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入秋干燥，按朋友教的方子制了“清肺饮”，节俭的金牛怎允许浪费食材，所以误打误撞试着做了好运萝卜，超级好吃，超级开心。

腌萝卜的用料

白萝卜 半根 蜂蜜 适量
豆瓣酱 适量 盐 适量

腌萝卜的做法

好运萝卜的做法图解1

步骤1

白萝卜水分大的，去皮，取半根切片
好运萝卜的做法图解2

步骤2

浇上适当蜂蜜，冷藏。取出后的蜂蜜水就是“清肺饮”，直接引用清肺效果极佳，嫌甜可以稍微兑水喝。
好运萝卜的做法图解3

步骤3

剩余的萝卜片用适量盐和豆瓣酱拌匀，密封，腌制。萝卜味大，可以在玻璃瓶口糊上保鲜膜再拧紧瓶盖。
好运萝卜的做法图解4

步骤4

完成，随吃随取，甜咸辣脆，超级好吃，特别下饭。

腌萝卜的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-09

©本菜谱的做法由 吃南瓜的米勒yn 编写，未经授权不得转载

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