青椒胡萝卜花卷

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青椒胡萝卜花卷简单易做,洁白喧软不失筋道,一层一层的撕着吃咸香可口,点点青红颜色非常漂亮,唇齿留香,营养丰富!

青椒胡萝卜花卷的用料

面粉 400克 230克
酵母粉 4克 青椒 80克
胡萝卜 90克 香油 10克
适量

青椒胡萝卜花卷的做法

青椒胡萝卜花卷的做法图解1

步骤1

面粉倒入盆中,加入酵母粉。
青椒胡萝卜花卷的做法图解2

步骤2

倒入水开始和面。
青椒胡萝卜花卷的做法图解3

步骤3

和成光滑的面团盖上保鲜膜放置温暖处发酵。
青椒胡萝卜花卷的做法图解4

步骤4

青椒胡萝卜清洗干净。
青椒胡萝卜花卷的做法图解5

步骤5

分别切成小颗粒备用。
青椒胡萝卜花卷的做法图解6

步骤6

面团发酵至两倍大。
青椒胡萝卜花卷的做法图解7

步骤7

放在栈板上排气擀成长方形的薄面片,抹上一层香油。
青椒胡萝卜花卷的做法图解8

步骤8

撒上适量的盐。
青椒胡萝卜花卷的做法图解9

步骤9

撒上切好的青椒胡萝卜碎粒。
青椒胡萝卜花卷的做法图解10

步骤10

从一端折起来,切小段。
青椒胡萝卜花卷的做法图解11

步骤11

用筷子从中间向下压一下。
青椒胡萝卜花卷的做法图解12

步骤12

两边对折两端捏紧。
青椒胡萝卜花卷的做法图解13

步骤13

围绕食指转一圈,两端压实收口向下放。
青椒胡萝卜花卷的做法图解14

步骤14

直接放入万慕智能升降锅。
青椒胡萝卜花卷的做法图解15

步骤15

中火蒸13分钟,再闷两分钟即可出锅。
青椒胡萝卜花卷的做法图解16

步骤16

香喷喷的花卷出锅啦~~~
青椒胡萝卜花卷的做法图解17

步骤17

咸香可口。
青椒胡萝卜花卷的做法图解18

步骤18

简单易做,非常的喧软。
青椒胡萝卜花卷的做法图解19

步骤19

成品图。

青椒胡萝卜花卷的烹饪技巧

天气温暖室温高可以用凉水和面,冬季用不烫手的温水和面促进发酵。花卷依次整理好形状后无需再次发酵可直接放入蒸锅,按下上升功能开始蒸制。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-09

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