自己做红糖杂粮馒头

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美宝宝邱邱
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跑完步刚好醒好面了！吃了市场的馒头觉得不够完美，于是～……加入了五谷杂粮（芝麻红枣核桃燕麦…）再也不担心早餐了！图六是不是谢谢！最后一张是花卷[呲牙]

红糖杂粮馒头的用料

安琪酵母 1小勺 专门做馒头面粉4大碗 自己看着办
红糖 一小碗 芝麻 一些
核桃 一些 燕麦粒 一些
亚麻籽 一些 红枣祛核 一些

红糖杂粮馒头的做法

自己做红糖杂粮馒头的做法图解1

步骤1

红糖和酵母一勺分别放入温30度左右开水，你喜欢的五谷杂粮一碗（芝麻燕麦粒亚麻籽小米红枣碎（祛核）核桃）
自己做红糖杂粮馒头的做法图解2

步骤2

先放五谷杂粮、混均匀
自己做红糖杂粮馒头的做法图解3

步骤3

再放红糖和酵母先混均匀！（放入60-100度烤箱最低温15分钟，也可以放稍微有点热的地方发酵）出去跑个步，1个小时后回来
自己做红糖杂粮馒头的做法图解4

步骤4

2倍蓬发增大就可以了、给我使劲儿揉，揉出空气（如果太粘可以放点面粉）
自己做红糖杂粮馒头的做法图解5

步骤5

碟子放入面粉开始揉
自己做红糖杂粮馒头的做法图解6

步骤6

做好后第二次醒15分钟后开始蒸
自己做红糖杂粮馒头的做法图解7

步骤7

用刀切
自己做红糖杂粮馒头的做法图解8

步骤8

鸡腿先揉出长方形然后捏后半部分
自己做红糖杂粮馒头的做法图解9

步骤9

核桃放上面
自己做红糖杂粮馒头的做法图解10

步骤10

先在上面刷油，我用的是宣纸，底下放架子和蒸盘！水滚后蒸15分钟即可！要放凉15分钟后再放入冰箱，再也不担心早餐了！图六是不是谢谢！最后一张是花卷[呲牙]
自己做红糖杂粮馒头的做法图解11

步骤11

这个像什么！哈哈开个玩笑

红糖杂粮馒头的烹饪技巧

面要用专门做馒头的面，红糖要放一点水融化一下
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-12

©本菜谱的做法由 美宝宝邱邱 编写，未经授权不得转载

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