#懒人肉末南瓜#

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笨笨笨笨笨马
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这道菜来源于一次不经意的搭配。 有一次做了肉末茄子，茄子吃完了肉末还剩很多，第二天煮南瓜的时候就想着反正也不差，就把剩余的肉末都加进去了，意外的很好吃！南瓜的软糯香甜与肉末的微辣口感！我很喜欢～～～ 比茄子省油～

#懒人肉末南瓜#的用料

日本南瓜 半个 肉末 200g
大蒜 3瓣 味极鲜酱油 3勺
料酒 1勺 干辣椒 2个

#懒人肉末南瓜#的做法

#懒人肉末南瓜#的做法图解1

步骤1

南瓜切丁，里脊肉切丁，大蒜捣碎，干辣椒备好。
#懒人肉末南瓜#的做法图解2

步骤2

热油锅，加入干辣椒和蒜泥煸炒，加入肉末。
#懒人肉末南瓜#的做法图解3

步骤3

微微上色后加入南瓜翻炒，加入酱油和料酒，加入适量水，盖上锅盖，转小火。
#懒人肉末南瓜#的做法图解4

步骤4

至南瓜软烂后收汁即可，盐和味精不需要，味极鲜酱油全搞定！
#懒人肉末南瓜#的做法图解5

步骤5

嗯，我经常拿它做主食～嘻嘻因为太好吃啦！

#懒人肉末南瓜#的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-14

©本菜谱的做法由 笨笨笨笨笨马 编写，未经授权不得转载
上传我做的这道菜

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