无油版鸡米花

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落单食光
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鸡米花，小朋友的最爱。但是我不爱油炸，因为费油，还热量高。所以改成烤箱烤的，这样更加健康。

鸡米花的用料

鸡胸肉 一块 蚝油 1勺
生抽 1勺 盐 半小勺
五香粉 适量 鸡蛋 1个
面包糠 适量 淀粉 适量

鸡米花的做法

无油版鸡米花#晒出你的团圆大餐#的做法图解1

步骤1

准备一块鸡胸肉，
无油版鸡米花#晒出你的团圆大餐#的做法图解2

步骤2

切成方块。
无油版鸡米花#晒出你的团圆大餐#的做法图解3

步骤3

来一勺料酒，一勺生抽。（料酒忘记拍图了。）
无油版鸡米花#晒出你的团圆大餐#的做法图解4

步骤4

蚝油一勺
无油版鸡米花#晒出你的团圆大餐#的做法图解5

步骤5

五香粉适量。
无油版鸡米花#晒出你的团圆大餐#的做法图解6

步骤6

加入一点食盐
无油版鸡米花#晒出你的团圆大餐#的做法图解7

步骤7

搅拌均匀，放入冰箱腌制一个小时。
无油版鸡米花#晒出你的团圆大餐#的做法图解8

步骤8

腌制好的肉块，先在淀粉中滚一圈
无油版鸡米花#晒出你的团圆大餐#的做法图解9

步骤9

放入蛋液中滚一圈
无油版鸡米花#晒出你的团圆大餐#的做法图解10

步骤10

最后粘满面包糠
无油版鸡米花#晒出你的团圆大餐#的做法图解11

步骤11

在烤盘中码放好。
无油版鸡米花#晒出你的团圆大餐#的做法图解12

步骤12

烤箱预热，180℃，烤20分钟。就可以了。
无油版鸡米花#晒出你的团圆大餐#的做法图解13

步骤13

配上酱。
无油版鸡米花#晒出你的团圆大餐#的做法图解14

步骤14

外酥里嫩
无油版鸡米花#晒出你的团圆大餐#的做法图解15

步骤15

来一个
无油版鸡米花#晒出你的团圆大餐#的做法图解16

步骤16

好吃。
无油版鸡米花#晒出你的团圆大餐#的做法图解17

步骤17

小朋友可以沾番茄酱。

鸡米花的烹饪技巧

腌制时，喜欢的可以撒点胡椒粉。 我家小朋友不喜欢就没有放。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-16

©本菜谱的做法由 落单食光 编写，未经授权不得转载
分类： 一家三口 一人食 锅具 小吃 炸

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