无肉不欢@牙签肉

3673 浏览 5 收藏
收藏
初夏的我们
初夏的我们
＋ 关注


最近肉价飞涨 不放心外面的东西 以次充好 毕竟家里除了我和宝爸 还有两小宝贝 穿上围裙 脱掉 自己动手 私家牙签肉

牙签肉的用料

里脊肉 500克 辣椒粉 10克
生抽 10克 料酒 6克
盐 适量 鸡精 1克
姜 2片 鸡蛋清 1个
牙签 少许

牙签肉的做法

无肉不欢@牙签肉的做法图解1

步骤1

图片真的没拍，全程带手套做的，一个人还要抓紧时间，因为床上的小宝宝随时会醒。简单说一下吧，最好里脊肉，嫩，孩子好咬，拍几下，让肉松散，切小块，或者说是厚一点的片更恰当，放入料用手抓匀后腌制两小时，牙签可在腌制之前放，我是腌好后穿的，热油的空穿正好。
无肉不欢@牙签肉的做法图解2

步骤2

关于炸，就一点要说，里脊肉超嫩，所以炸的时间一定不要长，两三分钟即可。中火。

牙签肉的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-16

©本菜谱的做法由 初夏的我们 编写，未经授权不得转载

牙签肉的其他做法更多

上传我做的这道菜

牙签肉的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 无肉不欢@牙签肉

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 3 无肉不欢@牙签肉的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活