白果白木耳荷兰豆

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秋季养生食谱怎么能少了白果，白果也叫银杏，营养丰富的高级滋补品，具有很高的食用价值、药用价值、保健价值，对人类健康有神奇的功效。 白木耳并非银耳，东北产的白木耳比黑木耳营养价值高很多倍。木耳味甘性平，有排毒解毒、清胃涤肠、凝血止血等功效。 俗称清道夫，每周吃两次对身体非常有益。

白果白木耳荷兰豆的用料

荷兰豆 300克 白木耳 30克
白果 20粒 蒜 3瓣
油 5克 盐 5克
蚝油 5克 花椒粒 6粒

白果白木耳荷兰豆的做法

#晒出你的团圆大餐#白果白木耳荷兰豆的做法图解1

步骤1

准备好食材。白果、白木耳、荷兰豆、蒜。
#晒出你的团圆大餐#白果白木耳荷兰豆的做法图解2

步骤2

锅中烧开水，荷兰豆在开水中焯一下。
#晒出你的团圆大餐#白果白木耳荷兰豆的做法图解3

步骤3

荷兰豆焯好待用。
#晒出你的团圆大餐#白果白木耳荷兰豆的做法图解4

步骤4

锅中热油，五成热煸香花椒粒。
#晒出你的团圆大餐#白果白木耳荷兰豆的做法图解5

步骤5

放入蒜片爆香。
#晒出你的团圆大餐#白果白木耳荷兰豆的做法图解6

步骤6

放入白木耳翻炒均匀。
#晒出你的团圆大餐#白果白木耳荷兰豆的做法图解7

步骤7

放入荷兰豆继续煸炒。
#晒出你的团圆大餐#白果白木耳荷兰豆的做法图解8

步骤8

放入盐，蚝油，翻炒均匀。
#晒出你的团圆大餐#白果白木耳荷兰豆的做法图解9

步骤9

放入白果翻炒片刻。
#晒出你的团圆大餐#白果白木耳荷兰豆的做法图解10

步骤10

食材入味后即可出锅了。
#晒出你的团圆大餐#白果白木耳荷兰豆的做法图解11

步骤11

一盘营养丰富的白果白木耳荷兰豆就做好了！

白果白木耳荷兰豆的烹饪技巧

白果可以焯一下再炒，我的白果是焯过水的，所以制作过程省略了这步，友友们可以焯完荷兰豆再焯一下白果，炒出来更好吃。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-16

©本菜谱的做法由 归家小厨 编写，未经授权不得转载
分类： 下酒菜 咸鲜 素菜 清淡 家常味

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