【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单！

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难度：简单 时间：50分钟 数量：6个 微信小程序：软味厨房 无需安装，免费使用，等你！ 【热量计算】【图文分布】 【专问专答】【食材清单】 【视频配方】

百香果玛德琳的用料

黄油 60g 鸡蛋 2个
细砂糖 50g 低筋面粉 100g

百香果玛德琳的做法

【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单！的做法图解1

步骤1

6连贝壳玛德琳模具刷一层融化的黄油
【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单！的做法图解2

步骤2

筛入少许低筋面粉，磕掉余粉，放入冰箱冷藏备用
【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单！的做法图解3

步骤3

黄油隔热水融化
【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单！的做法图解4

步骤4

百香果取果肉备用
【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单！的做法图解5

步骤5

鸡蛋加入细砂糖搅拌至微起泡
【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单！的做法图解6

步骤6

筛入低筋面粉和泡打粉
【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单！的做法图解7

步骤7

用蛋抽无规则搅拌至无干粉状态
【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单！的做法图解8

步骤8

加入融化的黄油，用蛋抽无规则搅拌至黄油充分吸收
【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单！的做法图解9

步骤9

加入百香果肉拌均后盖保鲜膜放入冰箱冷藏静置半小时
【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单！的做法图解10

步骤10

取出面糊回温15分钟装入裱花袋
【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单！的做法图解11

步骤11

挤入涂油撒粉的模具大约8分满
【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单！的做法图解12

步骤12

按照喜好加入适量的奶油奶酪
【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单！的做法图解13

步骤13

挤入面糊盖上奶油奶酪（注意不要超过模具）
【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单！的做法图解14

步骤14

烤箱预热180度烤18-20分钟
【百香果玛德琳】原来排队买都买不到的网红玛德琳这么简单！的做法图解15

步骤15

尽情享用吧！

百香果玛德琳的烹饪技巧

（tips：想要漂亮的小肚子需要冷藏静置，也可以睡前制作静置整夜第二天烘烤）
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-17

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分类： 西点 蛋糕 电器 甜品 甜

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