银耳雪梨汤

精品
30.6万 浏览 5535 收藏
收藏
是梦梦呀丶
是梦梦呀丶 是梦梦呀丶
＋ 关注


⚫︎ 银耳富有天然植物性胶质 加上它的滋阴作用 长期服用可以润肤的作用特别受小仙女们的欢迎 ⚫︎雪梨含苹果酸、柠檬酸、维生素B1、B2.C、胡萝卜素等，具生津润燥、清热化痰之功效，特别适合秋天食用。 ⚫︎砂锅适合慢炖，比普通的锅炖制的口感好

银耳雪梨汤的用料

银耳 一大朵 雪梨 两个
红枣、枸杞 适量 黄糖 两大块

银耳雪梨汤的做法

银耳雪梨汤#晒出你的团圆大餐#的做法图解1

步骤1

银耳提前泡发2小时左右
银耳雪梨汤#晒出你的团圆大餐#的做法图解2

步骤2

泡发后清洗去根，用剪刀剪碎一些
银耳雪梨汤#晒出你的团圆大餐#的做法图解3

步骤3

砂锅中方足量的水放入银耳大火煮开后转小火煮1小时左右至银耳出胶。（银耳品质影响出胶时间，根据实际情况）
银耳雪梨汤#晒出你的团圆大餐#的做法图解4

步骤4

出胶后放入枣、梨块、枸杞、黄糖
银耳雪梨汤#晒出你的团圆大餐#的做法图解5

步骤5

黄糖用的是这种，之前姑姑从四川那边带回来的，据说很有营养哈哈哈。没有的话就放冰糖或者红糖
银耳雪梨汤#晒出你的团圆大餐#的做法图解6

步骤6

每15～20分钟搅拌一次。大约再炖一小时左右，全程小火！
银耳雪梨汤#晒出你的团圆大餐#的做法图解7

步骤7

煮好后再盖上锅盖闷半小时
银耳雪梨汤#晒出你的团圆大餐#的做法图解8

步骤8

成品～

银耳雪梨汤的烹饪技巧

⚫︎银耳一定提前泡发足 ⚫︎银耳入锅时水一定足量，不要后期再加影响胶质 ⚫︎梨块不要切太小 ⚫︎冰糖或者红糖可以代替黄糖
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-17

©本菜谱的做法由 是梦梦呀丶 编写，未经授权不得转载
分类： 下午茶 一人食 一家三口 炖 煮

银耳雪梨汤的其他做法更多

银耳雪梨汤的全部作品

上传我做的这道菜

银耳雪梨汤的相关推荐更多

你当前的位置：豆果美食 > 银耳雪梨汤#晒出你的团圆大餐#

    查看更多评论

    忘记密码 | 注册

    使用社交账号登陆豆果美食

    / 9 银耳雪梨汤#晒出你的团圆大餐#的做法步骤

    收藏成功，选择加入的菜单

      保存

      创建菜单

      标题：

      内容：

      保存

      扫码下载豆果美食app

      与全世界的豆子一起标记吃货生活