《高阶菜谱》南瓜粉蒸猪五花

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南瓜粉蒸猪五花的用料

猪五花肉 250克 南瓜块 250 克
蒜蓉 20 克 姜末 10克
葱花 10克 太太乐三鲜鸡精 15克
太太乐芝麻油 10毫升 粉蒸料 300克
20克 料酒 20毫升
5克

南瓜粉蒸猪五花的做法

《高阶菜谱》南瓜粉蒸猪五花的做法图解1

步骤1

五花肉切厚约0.5cm的片,南瓜切厚约 1cm 的块。
《高阶菜谱》南瓜粉蒸猪五花的做法图解2

步骤2

肉片中加入蒜蓉、姜末、粉蒸料,太太乐三鲜鸡精、糖、盐、料酒,太太乐芝麻油拌匀,腌制入味。
《高阶菜谱》南瓜粉蒸猪五花的做法图解3

步骤3

蒸碗中铺上南瓜和肉片,上笼蒸约1 小时,最后撒上葱花即可。

南瓜粉蒸猪五花的烹饪技巧


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创建时间:2019-09-17

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