猪肉炖粉条

独家
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用心烹制,只因能换来温馨一笑

猪肉炖粉条的用料

肘子肉 300克 粉条 50克
白菜 200克 生抽 30毫升
老抽 10毫升 京葱 适量
八角 2粒 生姜 适量
适量 干辣椒 适量

猪肉炖粉条的做法

猪肉炖粉条的做法图解1

步骤1

肘子肉,加生姜、料酒焯水
猪肉炖粉条的做法图解2

步骤2

准备葱姜蒜、辣椒
猪肉炖粉条的做法图解3

步骤3

准备一些香料
猪肉炖粉条的做法图解4

步骤4

起锅烧油,加冰糖,炒糖色
猪肉炖粉条的做法图解5

步骤5

下入焯好的肘子肉,翻炒至上色均匀
猪肉炖粉条的做法图解6

步骤6

加入辅料、香料、水、生抽、老抽,炖煮20分钟
猪肉炖粉条的做法图解7

步骤7

下入泡好的粉条
猪肉炖粉条的做法图解8

步骤8

一分钟后,加入蔬菜
猪肉炖粉条的做法图解9

步骤9

加盐、鸡精、味精炖煮
猪肉炖粉条的做法图解10

步骤10

炖煮三分钟后即可出锅
猪肉炖粉条的做法图解11

步骤11

装盘
猪肉炖粉条的做法图解12

步骤12

无可挑剔,只因——为你!

猪肉炖粉条的烹饪技巧

根据菜量酌情放香料,不能多了,否则会有药味
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-17

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