左宗棠鸡

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小宁ning
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弟弟今天要这这道菜，头一次做，厨房灯坏了，摸黑做的，味道还不错

左宗棠鸡的用料

小葱 适量 玉米淀粉 10克
番茄酱 15克 白糖 5克
鸡蛋 1个 白醋 5克
鸡腿肉 半只 蒜 2瓣
白胡椒粉 适量 料酒 适量
盐 少许

左宗棠鸡的做法

左宗棠鸡的做法图解1

步骤1

鸡腿肉切块放一个小鸡蛋，放胡椒粉，料酒，盐，腌制15分钟
左宗棠鸡的做法图解2

步骤2

把鸡肉放淀粉里裹匀下锅炸两边备用
左宗棠鸡的做法图解3

步骤3

碗汁里放番茄酱3勺，白糖1勺，白醋1勺，蒜末
左宗棠鸡的做法图解4

步骤4

碗汁下锅倒入炸好的鸡块翻炒出锅，放点葱花上桌

左宗棠鸡的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-17

©本菜谱的做法由 小宁ning 编写，未经授权不得转载

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