雪花酥

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Swy313
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雪花酥的用料

饼干 150g 棉花糖 150g
奶粉 50g 蔓越莓干 60 g
坚果 50g 黄油 40g
葡萄干 50g

雪花酥的做法

雪花酥的做法图解1

步骤1

准备食材
雪花酥的做法图解2

步骤2

在不粘锅里将黄油小火融化，放入棉花糖，搅拌至其充分融合，棉花糖出现拉丝程度。 放入奶粉，继续搅它。然后将其他材料一同放入锅中搅拌。
雪花酥的做法图解3

步骤3

此时由于棉花糖是热的，其他材料是常温，故而搅拌难度较大，需要用双手用力将材料糅合均匀。然后铺油纸用擀面杖擀至平整。
雪花酥的做法图解4

步骤4

上下两面都撒上奶粉。待放置常温后，用刀切开，分至长宽高均约为三公分的方块。
雪花酥的做法图解5

步骤5

用可爱的糖纸包好就OK啦！
雪花酥的做法图解6

步骤6

来一块吧！

雪花酥的烹饪技巧


做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-19

©本菜谱的做法由 Swy313 编写，未经授权不得转载
分类： 无水印 派挞酥 烘焙 甜 炒

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