【生酮饮食·真酮】万能蘸料

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这一款是我非常喜欢吃的一家店的蘸料改良来的，我经常用它蘸饺子、蘸虾。现在生酮不能吃饺子了，多数用来蘸一些海鲜或者拌凉菜用。 ^_^【减肥人士看过来】很多人不清楚生酮是什么，其实生酮就是一种“碳水：蛋白：脂肪为5:15:80”的饮食方式，这种饮食方式会让身体产生酮体，进而由燃烧葡萄糖转而燃烧酮，这是大脑更加喜欢的燃料，身体会变成一个脂肪燃烧体。我们不要害怕脂肪，因为肥胖也好，疾病也好，脂肪并不是罪魁祸首，真正让我们胖的是糖和碳水，我是亲自试验了这种方法，并且从中受益。我会尽量让这种减肥方法的饮食变得丰盛，让大家在减肥的过程中不用挨饿，享受美食。 &切忌吃本食谱期间要严格控制碳水哦～

蘸料的用料

无糖低盐酱油 15毫升 葡萄酒醋/食醋（非生酮者使用） 10毫升
赤藓糖 2克 大蒜 3瓣
小米辣 2根 尖椒 3段
香油 2滴

蘸料的做法

【生酮饮食·真酮】万能蘸料的做法图解1

步骤1

准备食材。关于尖椒的用量，一般是切三个圈的量，可以是圈的形状也可以是再切成小段的形状。大蒜切成片状，小米辣切小段
【生酮饮食·真酮】万能蘸料的做法图解2

步骤2

倒入酱油
【生酮饮食·真酮】万能蘸料的做法图解3

步骤3

倒入醋。因为我是生酮饮食，所以选择了葡萄酒醋，非生酮者可以选择普通食醋。
【生酮饮食·真酮】万能蘸料的做法图解4

步骤4

倒入赤藓糖。非生酮者可以选择普通白砂糖。生酮者可以用安全的代糖就可以。
【生酮饮食·真酮】万能蘸料的做法图解5

步骤5

将尖椒、大蒜、小米辣倒入搅拌一下
【生酮饮食·真酮】万能蘸料的做法图解6

步骤6

滴两滴香油。倒香油的时候控制住不要手抖啊，容易倒多了，倒一点有点味道就可以了
【生酮饮食·真酮】万能蘸料的做法图解7

步骤7

最后将它们好好搅拌一下。做完不要马上食用，最好是静置十分钟以上，蘸料泡的时间久一点味道会更好。
【生酮饮食·真酮】万能蘸料的做法图解8

步骤8

简简单单的蘸料就做好了，你可以用它来蘸一切
【生酮饮食·真酮】万能蘸料的做法图解9

步骤9

我最近是搭配了花蛤
【生酮饮食·真酮】万能蘸料的做法图解10

步骤10

来吃

蘸料的烹饪技巧

生酮期间酱油、醋这些需要谨慎选择。酱油选择无糖无添加的，看配料表就可以，最好是只有水、盐和原材料的那种。醋选择无麸皮的，我最近爱上了葡萄酒醋，可以食用的。
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-22

©本菜谱的做法由 茹太太爱厨房 编写，未经授权不得转载

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    / 11 【生酮饮食·真酮】万能蘸料的做法步骤

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