芝麻南瓜饼

独家
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秋天了,来点金黄的食物,吃起来软糯舒服

芝麻南瓜饼的用料

南瓜 适量 糯米粉 适量
糖粉 适量 白芝麻 适量
食用油 适量

芝麻南瓜饼的做法

芝麻南瓜饼的做法图解1

步骤1

备齐材料,芝麻要炒熟,没有糖粉可以用白糖代替
芝麻南瓜饼的做法图解2

步骤2

所有的用量自己把握,熟南瓜特别吃面粉和糯米粉,之前做南瓜馒头最后放了好多面粉。南瓜上锅蒸熟,如果要多做水就别倒,像当天吃完就到掉水。
芝麻南瓜饼的做法图解3

步骤3

熟漫画晾凉,加糯米粉,揉成团。这里糯米粉我也没有称量,直接边加边揉,直到面团不粘手为止,前面说过南瓜耗糯米粉,所以这里糯米粉要备足。
芝麻南瓜饼的做法图解4

步骤4

南瓜团揪下来揉成圆团,再按压就好了。做了几次发现薄的比厚的好吃,所以这里可以压扁一点。
芝麻南瓜饼的做法图解5

步骤5

下油锅小火煎
芝麻南瓜饼的做法图解6

步骤6

好吃的南瓜饼就做好啦

芝麻南瓜饼的烹饪技巧

可以加芝士心儿,另外可以裹面包糠,自己做的比外面买的好吃。一次做多了的话放冰箱冷冻室,早餐要吃的话放点水在锅里稍微小火煎下,不用放油。水干了就跟刚做好一样软糯。
做菜好吃都有技巧,我的每道菜都有小妙招,大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱!

创建时间:2019-09-22

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