柠檬秋梨膏

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食知陆柒
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柠檬秋梨膏的用料

梨 450克 柠檬 4个
冰糖 500克

柠檬秋梨膏的做法

柠檬秋梨膏的做法图解1

步骤1

两个大梨去皮，切小块，榨汁…
柠檬秋梨膏的做法图解2

步骤2

柠檬用盐搓洗一下
柠檬秋梨膏的做法图解3

步骤3

柠檬切片，去籽
柠檬秋梨膏的做法图解4

步骤4

平底不粘锅 放入梨汁（梨汁没有过滤，有点懒，哈哈…梨蓉和梨汁一起使用的。过滤掉梨蓉，单纯用梨汁熬制，后期冲水喝口感细腻会更好一些）＋柠檬片＋冰糖 大火熬制二十分钟…再转中火熬到汤汁收尽，粘稠为止✌️
柠檬秋梨膏的做法图解5

步骤5

微甜微酸，完美的口感

柠檬秋梨膏的烹饪技巧

梨 柠檬 根据自己购买量，添加冰糖。 我的冰糖不是很甜，所以量比较多，熬制出来的微甜微酸… 平时用温水冲着喝，也可以＋蜂蜜
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-24

©本菜谱的做法由 食知陆柒 编写，未经授权不得转载
分类： 酸 香 下午茶 一家三口 锅具

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