红糖柚子茶

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妙妈青汁红糖
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秋季到了，又到容易咳嗽的季节，也是柚子成熟的季节，给孩子们熬点红糖柚子茶

红糖柚子茶的用料

柚子 1个 红糖 2包
冰糖 250g 水 500g

红糖柚子茶的做法

红糖柚子茶的做法图解1

步骤1

把柚子用盐搓洗干净。冲水？
红糖柚子茶的做法图解2

步骤2

用削皮刀销掉表面表皮。因为我们只需要一层薄薄的皮就可以，所以用削成刀最好！
红糖柚子茶的做法图解3

步骤3

削好的柚子皮切成细丝，
红糖柚子茶的做法图解4

步骤4

烧点热水，加点盐。这样的做法是去除苦味，水开，下柚子皮焯水。怕苦可以多换两次水，我焯水两次！
红糖柚子茶的做法图解5

步骤5

焯好的，沥干水。备用，因为水是苦的！
红糖柚子茶的做法图解6

步骤6

准备好冰糖，红糖，焯好的柚子皮，还有柚子肉，柚子肉要扯的越小越好！
红糖柚子茶的做法图解7

步骤7

锅里倒水，冰糖，柚子皮，煮至冰糖融化，再煮5分钟到柚子皮变透明时，
红糖柚子茶的做法图解8

步骤8

加入柚子肉。搅拌好，再煮至颜色发红，倒入红糖，
红糖柚子茶的做法图解9

步骤9

熬至沸腾粘稠。就可以出锅了
红糖柚子茶的做法图解10

步骤10

倒出来凉凉，甜甜的红糖柚子茶就做好了！

红糖柚子茶的烹饪技巧

现在没得柚子皮还是青的，建议还是买颜色黄点的，这样不苦！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-26

©本菜谱的做法由 妙妈青汁红糖 编写，未经授权不得转载

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