蒜心炒腊肠

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蒜心炒腊肠的用料

蒜心 半斤 腊肠 1条
盐 少量 油 少量（腊肠本身有油）
水 少许 酱油 少许

蒜心炒腊肠的做法

蒜心炒腊肠的做法图解1

步骤1

蒜心切成一手指左右长，然后洗干净沥干水备用
蒜心炒腊肠的做法图解2

步骤2

腊肠切成薄片，蒜头拍扁稍为切切
蒜心炒腊肠的做法图解3

步骤3

锅里烧热后倒油和蒜头，炒一下蒜头出香味
蒜心炒腊肠的做法图解4

步骤4

把腊肠倒进去翻炒一下
蒜心炒腊肠的做法图解5

步骤5

把蒜心倒进，稍为加一点点水，加少量盐和少量酱油调下味
蒜心炒腊肠的做法图解6

步骤6

继续翻炒，炒到蒜心完全熟透了(大概一分钟左右）
蒜心炒腊肠的做法图解7

步骤7

香喷喷的蒜心炒腊肠，快手又好吃！

蒜心炒腊肠的烹饪技巧

这道菜里里面的调料用得很少，要是重口味的，可以根据自己的口味适当调整！第五步里加的水不宜加多，加多了蒜心就会软了，稍为加一点点让它不太干好炒一点就可以了！
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-27

©本菜谱的做法由 纯白的心 编写，未经授权不得转载

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