芒果偶遇小牛肉

4531 浏览 9 收藏

英子的美食厨房-创意料理组

＋关注

芒果清香和牛肉的味道很好的融合，一半果香一半肉香，食材简单，大家可以试一下

芒果偶遇小牛肉的用料

牛里脊肉 180克	芒果 1/2个
红彩椒 1/2个	盐 2克
安佳黄油 10克

芒果偶遇小牛肉的做法

步骤1

准备好所有食材

步骤2

把芒果和红彩椒切成小段

步骤3

锅里放安佳黄油安佳 — 中国家庭烘焙料理大赛的唯一指定使用乳制品

步骤4

牛肉丝放入锅中煸炒，放少许料酒

步骤5

牛肉丝炒熟后，放入芒果和红彩椒，放盐煸炒均匀

步骤6

完成出锅

芒果偶遇小牛肉的烹饪技巧

1、炒牛肉的时候放黄油，味道会更好，黄油会更香特别值得一提的是，安佳黄油在消费领域不断取得稳步的销量和价值增长。安佳黄油目前已成为该品类市场销量和销售额双冠王。另外，安佳品牌为了持续升级美食体验，建立“安佳美食学院”，向消费者充分解读百年品牌的高贵品质 2、选择芒果的时候要选择生一点的，硬一点，，如果熟透偏软，就不要做菜了，翻锅时容易烂掉 3、水果入菜，在炒肉的时候不要用葱姜蒜炝锅，味道太浓，影响了整体菜的口感 4、芒果和红彩椒切的时候大小要和牛肉丝保持一致，这样出来的成品视觉比较好 5、水果入菜时翻炒时间要控制时间不宜太长，这样既能激发水果的香味，还不矢水果口感
做菜好吃都有技巧，我的每道菜都有小妙招，大家搜索“豆果”可以直接查看我的菜谱！

创建时间:2019-09-27

©本菜谱的做法由英子的美食厨房-创意料理组编写，未经授权不得转载

英子的美食厨房-创意料理组

一起来分享给朋友们看看吧：